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あんずのフルーティな味わいと甘酸っぱいうあさしい味わい

貴重な国内産の「あんず」を100%使用。あんずの実をまるごとじっくり漬け込んでつくりました。

-あんずとは...-
中国北部が原産の、バラ科の落葉高木。4月中旬に梅に似た白やピンクの花が咲き、実は6月から7月に収穫されます。日本では、平安時代に栽培されていた記述も残っています。杏子(あんず)と呼ぶようになったのは江戸時代からで、それまでは唐桃(からもも)と呼ばれていたようです。
カロチン、リコピン、食物繊維、果糖、リンゴ酸、クエン酸、カリウムなどが豊富に含まれている、体にやさしい果実です。
※お酒本体には上記成分は含まれておりません

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